A mousse torták kívülről nincsenek krémmel burkolva, általában egy réteg piskótára kerül több réteg krém, lehet benne gyümölcsinzert, ropogós réteg, tehát többféle textúra.
Azoknak ajánlom, akik a könnyű, krémesebb, ugyanakkor izgalmas ízkombinációk rajongói.
Dekoráció: gyümölcs, macaron, magok, liofilizált gyümölcsök, krémek
Kívülről svájci meringue vajkrémmel vannak burkolva, ami igény szerint festhető/díszíthető. Belül több réteg piskóta és több réteg krém rejlik, ezért ezek a torták magasabbak is. Azoknak ajánlom, akik a finom belsőt formabontó, művészi külsőbe helyeznék.
Dekoráció: macaron, habcsók, magok, liofilizált gyümölcsök, csokifolyás vagy egyedi festés
* svéd mandulatorta
* royal csoki (mangóval vagy anélkül)
* málnás sacher
* marcipános narancsos csoki
* tripla csoki
* sajttorták (málnás, erdei gyümölcsös, áfonyás, mangós, epres, sütőtökös, pisztáciás-csokis, pisztáciás-málnás, karamellás-körtés, karamellás-csokis, new-york, sóskaramellás, tejfölös)
* krémsajtos répatorta
* somlói torta
* pisztáciás erdei gyümölcsös pite
* mississippi mud pie
* vegán málnás brownie
* vegán mogyi csoki
* vegán sajttorta (csokis, mogyoróvajas vagy erdei gyümölcsös)
* vegán répatorta
* mangómousse pekándió csoki
* csokimousse pekándió málna
* kókusz mandula eper
* kókusz mandula mangómousse passió
* törökmogyoró kávé csokimousse
* mogyoróvaj étcsoki földimogyoró
* vegán áfonyás csokis sajttorta
* vegán erdei gyümölcsös csokis sajttorta
* pisztácia étcsokimousse málna
* pisztácia vanília sárgabarack
* bounty
Néhány praktikus infó:
kétféle típusú tortából tudsz választani:
Mousse torták és Festett torták
@Ribizli Édesműhely 2022
ÁSZF | Adatkezelési Tájékoztató | Lelkes Henriett EV, cím: 2600 Vác, Ady Endre sétány 5., adószám: 52979178-1-33
